ライン

古淵駅の居酒屋・レストラン!ビストロココットのビストロおせち料理

ビストロココット

  • HOME
  • >
  • ビストロおせち料理

サイト更新日 2020-11-16

ビストロおせち料理

ビストロおせち料理

¥21,600(税込) 4人前

(フルボトルワイン1本付き)
( 赤or白をお選び頂けます )
 
 
12/31(木)12:00~13:00に店頭で現金と引換え。
最終受付日12/15(火)

 
※お申込書ダウンロード後、店頭またはFAXにて受付。
※ネット予約からもお申込みを受付けております。 
※受付後、折り返しお電話にて受注の確認をさせて頂きます。
FAX 042-786-7667

2020年のメニューです。

◆オリーブのマリネ
◆シェフのきまぐれキッシュ
◆サーモンマリネ
◆いろいろ野菜の自家製ピクルス
◆オマール海老と野菜のゼリー寄せ
◆ジャガイモのドフィノワ
◆スモークベビーホタテと野菜のマリネ
◆ベーコンとホウレン草のケークサレ
◆フランス産フォアグラのテリーヌ
            イチジクと赤ワインのソース
◆若鮎のコンフィ

◆ふぐのエスカベッシュ
◆ボイル海老のアメリケーヌソース添え
◆紅ズワイガニ爪のフライ
                 しば漬けのタルタル添え
◆鮑のヴァプール
    ケッパーと岩海苔のクリームソース
◆チーズ入り若鶏のフェルミエ
◆豚バラ肉のポーピエット
        ラタトゥイユ添え
◆黒毛和牛のローストビーフ
        赤ワインソース

※仕入れの状況により、内容が変わる場合がございますのでご了承下さい。